Ga naar de inhoud

Ontbijt in Sevilla: de leukste plekken om je dag te beginnen

Een van de beste manieren om jezelf onder te dompelen in de lokale cultuur is door te genieten van een ontbijt in Sevilla. In deze stad begint het leven vaak buiten de deur, met een goede koffie en een simpel, maar smaakvol ontbijt op een zonnig terras. Of je nu van hartig, gezond of zoet houdt, het ontbijt in Sevilla is altijd een ontspannen moment en vaak een belevenis op zich.

In deze blog deel ik alles wat je moet weten over ontbijten in Sevilla: van typische lokale ontbijtjes tot hippe brunchplekken en mijn persoonlijke favoriete hotspots.

Ontbijt in Sevilla

Waarom ontbijten in Sevilla zo bijzonder is

Een dagelijkse traditie

In Sevilla is ontbijten buiten de deur onderdeel van het dagelijkse leven. Lokale bewoners nemen hier echt de tijd voor hun ontbijt, of het nu snel staand aan de bar is of uitgebreid zittend op een terras. Het ontbijt in Sevilla is eenvoudig, maar altijd vers en smaakvol.

Het meest traditionele ontbijt is de “tostada con aceite y tomate”: geroosterd brood met olijfolie en geraspte tomaat, vaak aangevuld met ham, avocado of andere toppings. Dit wordt vrijwel altijd gecombineerd met een café con leche of verse sinaasappelsap.

Typisch ontbijt in Sevilla

Wat eten locals als ontbijt?

  • Tostada con aceite y tomate: Een knapperig stuk geroosterd brood, royaal besprenkeld met olijfolie en geraspte tomaat. Je kunt dit aanpassen met toppings zoals jamón ibérico, avocado of kaas.
  • Churros con chocolate: Voor de zoetekauwen is dit een klassieker: gefrituurde deegstaven die je dipt in dikke, warme chocoladesaus. Churros con chocolate is vooral populair bij het ontbijt in het weekend.
  • Bocadillos: Een typisch Spaans broodje, vaak belegd met tortilla (aardappelomelet), ham, chorizo of kaas. Perfect voor wie iets stevigers zoekt bij het ontbijt.

De leukste plekken voor ontbijt in Sevilla

Sevilla barst van de gezellige ontbijtzaken, hippe brunchplekken en authentieke barretjes. Hier vind je mijn favoriete locaties voor het ontbijt in Sevilla.

La Cacharreria – Ontbijten tussen de locals

La Cacharreria is een knusse, rustieke bar waar je tussen de locals geniet van een vers ontbijt. Je vindt hier een uitgebreide menukaart met smoothiebowls, vers belegde tostadas en gezonde sapjes.

Waarom hier ontbijten?

  • Authentieke sfeer

  • Gezond en veelzijdig aanbod

  • Betaalbaar en populair bij locals

Moya Brunch – Een roze ontbijtparadijs

Moya Brunch is de perfecte plek voor liefhebbers van zoet én roze. Alles, van het interieur tot de borden, is kleurrijk en uitnodigend. Hier kun je genieten van pannenkoeken, toast, smoothie bowls en verse sapjes.

Waarom hier ontbijten?

  • Instagramwaardig interieur

  • Vriendelijke bediening

  • Uitgebreide menukaart met vegan en glutenvrije opties

Brunch Moya

Bar El Comercio – De beste churros van Sevilla

Voor een traditioneel ontbijt in Sevilla mag je Bar El Comercio niet overslaan. Deze bar bestaat al sinds 1904 en staat bekend om de lekkerste churros con chocolate van de stad.

Waarom hier ontbijten?

  • Authentiek Sevilliaans

  • Snelle service aan de bar

  • Perfect voor een klassiek ontbijt

Filo: Gezond ontbijt vlakbij de kathedraal

Filo heeft twee vestigingen in het hart van Sevilla, vlakbij de kathedraal. Hier ontbijt je met verse yoghurt, smoothies, acai bowls en rijk belegde broodjes.

Waarom hier ontbijten?

  • Centraal gelegen

  • Snel, gezond en vers

  • Ideaal voor bezoekers van de kathedraal

La Mala Brunch – Een moderne plek in Sevilla

La Mala Brunch heeft inmiddels drie locaties in Sevilla en is een begrip als het gaat om gezond ontbijten. De menukaart biedt veel vegetarische, veganistische en glutenvrije opties.

Waarom hier ontbijten?

  • Diverse, gezonde keuzes

  • Ruime porties en snelle service

  • Bekend en geliefd bij locals en toeristen

Nog meer aanraders voor ontbijt in Sevilla

Sevilla heeft een groot aanbod aan gezellige en verrassende ontbijtplekken. Hier zijn nog meer favorieten waar je heerlijk kunt ontbijten.

Delphina Sevilla Brunch

Een hippe brunchplek met een relaxte sfeer. Hier geniet je van luxe toast, eiergerechten, verse sappen en kleurrijke bowls.

Pluspunten:

  • Gezellig terras

  • Royale porties

  • Perfecte koffie

Almazen Cafe

Een sfeervol café waar je in alle rust kunt ontbijten. Hier serveren ze heerlijke omeletten, smoothies en verse sapjes.

Pluspunten:

  • Vriendelijke service

  • Rustige ligging

  • Vegan en glutenvrije opties

Jester

Jester is een van de beste plekken voor een stevig ontbijt of brunch in Sevilla. Denk aan pancakes, eiergerechten en royale sandwiches.

Pluspunten:

  • Grote porties

  • Veel gezonde keuzes

  • Mooie presentatie

Billy Brunch

Een gezellige ontbijtspot met een gevarieerd menu, van shakshuka tot avocado toast en American pancakes.

Pluspunten:

  • Centrale ligging

  • Perfect voor brunchliefhebbers

  • Altijd verse producten

Mokambo

Een hip café met een stijlvolle uitstraling waar je kunt ontbijten met smoothiebowls, versgebakken broodjes en gezonde sappen.

Pluspunten:

  • Modern interieur

  • Populair bij jonge locals

  • Glutenvrije mogelijkheden

Chía Brunch & Dreads

Een alternatieve hotspot met een sterk biologisch en plantaardig aanbod. Perfect als je op zoek bent naar een duurzaam en gezond ontbijt in Sevilla.

Pluspunten:

  • Biologisch en vegan-friendly

  • Bohemian sfeer

  • Veel plantaardige opties

Ontbijtcultuur in Sevilla: tips voor jouw ontbijtbeleving

Belangrijke ontbijttijden

  • De meeste ontbijtplekken openen rond 8:00 uur. Hippe brunchplekken vaak iets later.

  • In Sevilla wordt het ontbijt meestal tot 11:30 uur geserveerd.

Wat kost een ontbijt in Sevilla?

  • Een basic tostada met koffie kost gemiddeld €2,50 tot €4.

  • Een uitgebreid brunchontbijt ligt rond €9-€18 per persoon.

Tips voor een geslaagd ontbijt in Sevilla

  • Sta tussen de locals aan de bar voor een snelle en goedkope ervaring.

  • Ga naar hippe brunchplekken als je uitgebreid wilt zitten en genieten.

  • Probeer verschillende ontbijtculturen: van klassiek Spaans tot modern westers.

Waarom ontbijten in Sevilla een must is

Een ontbijt in Sevilla is meer dan alleen eten – het is een cultureel moment. Je proeft de sfeer van de stad, mengt je tussen de locals en ontdekt hoe belangrijk kleine dagelijkse rituelen zijn in het Spaanse leven. Sevilla biedt voor ieder wat wils: van traditionele bars tot moderne brunchcafés waar je kunt genieten van vers, gezond en kleurrijk eten.

Het ontbijt is de perfecte start van een dag vol ontdekking in deze prachtige stad. Neem de tijd, proef de smaken en geniet van het ritme van Sevilla.

Meer ontdekken in Sevilla?

Wil je naast de leukste plekken voor ontbijt in Sevilla ook de stad ontdekken als een local? Bekijk mijn andere blogs vol met tips en bijzondere routes op o.a. een e-bike door de stad.

Neem contact met me op via mijn website of volg me op Instagram voor actuele tips!