Wie aan Sevilla denkt, denkt misschien al snel aan jamón ibérico, rabo de toro (stoofpot van ossenstaart) en tapas met chorizo of carne mechada. En dat is niet gek – de Andalusische keuken is van oudsher rijk aan vleesgerechten. Maar goed nieuws voor vegetariërs: de stad verandert. Vegetarisch eten in Sevilla wordt steeds toegankelijker, dankzij een groeiende groep bewuste locals en creatieve ondernemers.
Of je nu zelf vegetariër bent, af en toe plantaardig eet of gewoon zin hebt in iets gezonds en vernieuwends: Sevilla heeft verrassend veel te bieden. In dit blog deel ik 10 adressen waar je als vegetariër écht goed zit – van hippe lunchspots tot gezellige dinerplekken en volledig vegetarische restaurants.
Sevilla is trots op haar tradities – en dat geldt ook voor eten. Veel tapasbars hebben menukaarten waar vlees en vis nog steeds de hoofdrol spelen. Vraag je om een vegetarische optie, dan krijg je soms een blik van verbazing óf een bordje salmorejo zonder toppings. Gelukkig verandert dit langzaam maar zeker. Dankzij reizigers, jonge locals en bewuste ondernemers ontstaan er steeds meer plekken waar vegetarisch eten niet een uitzondering, maar de norm is.
Veel restaurants hebben tegenwoordig duidelijk gemarkeerde vegetarische (en vaak ook veganistische) opties op het menu. Denk aan creatieve tapas zonder vlees, verse bowls, plantaardige burgers, hummusplanken, curry’s en zelfs veganistische desserts. Deze selectie van onderstaande adressen bewijst dat vegetarisch eten in Sevilla allesbehalve saai of beperkt hoeft te zijn.
Toen Veganitessen in 2009 begon als veganistische bakkerij in de Mercado del Arenal, was het de allereerste in zijn soort in heel Spanje. Inmiddels kun je er terecht voor meer dan taart: burgers, pizza’s, empanadas en tapas, allemaal volledig plantaardig en huisgemaakt. Een must-visit voor elke veganist of nieuwsgierige foodie.
Meer weten over hun aanbod? Bezoek de officiële website van Veganitessen voor het actuele menu en openingstijden.
📍 Mercado del Arenal, Calle Pastor y Landero, 8
🌱 Volledig veganistisch
💡 Tip: probeer de vegan taart van de dag of de seitan burger
Gelegen aan de overkant van de rivier in de gezellige wijk Triana, biedt Vega 10 een verrassend vegetarisch menu met wereldse invloeden. Ideaal voor een lunch of diner met iets meer flair.
📍 Calle Rosario Vega, 10
🌱 Volledig vegetarisch
💡 Tip: de aubergine in miso-glazuur is een aanrader
Zin in iets verkoelends? Freskura is dé plek voor 100% plantaardig ijs in bijzondere smaken zoals kokos-basilicum of mango-kurkuma. Ze bieden ook smoothiebowls en salades.
📍 Calle Vulcano, 4 (bij Alameda)
🌱 Vegan friendly
💡 Tip: bestel een bowl en sluit af met een bolletje chocolade-ijs
Een vaste favoriet voor wie houdt van gezond en snel. Bij Cocome stel je je eigen salade of wrap samen met een ruime keuze aan groenten, peulvruchten, noten en toppings.
📍 Calle Tarifa, 4 (centrum)
🌱 Veel vegetarische opties
💡 Tip: de kombucha van het huis is heerlijk fris
Dit restaurant ligt verstopt in een smalle steeg bij Plaza Alfalfa en biedt verrassende vegetarische en veganistische gerechten met Latijns-Amerikaanse invloeden.
📍 Calle Golfo, 3
🌱 Vegetarisch en veganistisch aanbod
💡 Tip: probeer de empanadas of de seitanburger
Een moderne tapasbar in de wijk Santa Cruz waar je volop vegetarische keuzes vindt. Denk aan gegrilde groenten, burrata, en hummus met pita. Klein, dus reserveren is slim.
📍 Calle San José, 24
🌱 Vegetarisch friendly
💡 Tip: bestel meerdere tapas om te delen
Een kleurrijke mix van Arabische en mediterrane gerechten met veel vegetarische en vegan keuzes. Fijn terras en gezellige sfeer.
📍 Plaza Alameda de Hércules, 85
🌱 Vegan & vegetarisch
💡 Tip: bestel een mezze platter om van alles te proeven
Perfect voor ontbijt of een lichte lunch. Milk Away is 100% plantaardig met smoothies, sapjes, vegan sandwiches, wraps en zelfs vegan cheesecakes.
📍 Calle Pérez Galdós, 24
🌱 Volledig veganistisch
💡 Tip: hun açai bowl is populair bij locals én reizigers
Trendy en licht interieur, met een menukaart vol vegetarische ontbijtjes, toasts, bowls en sapjes. Ze werken met lokale producten en wisselen regelmatig het menu.
📍 Calle Hernando Colón, 19 (vlak bij de kathedraal)
🌱 Vegetarisch friendly
💡 Tip: bestel een cappuccino met havermelk en bananenpannenkoekjes
Niet volledig vegetarisch, maar wel een restaurant dat duurzaamheid en lokale ingrediënten centraal stelt. Vegetarische gerechten zijn hier volwaardig en creatief. Ideaal voor een sfeervol diner.Dit slow food restaurant zet sterk in op lokale ingrediënten. Je kunt hun verhaal lezen op www.restaurantecontenedor.com.
📍 Calle San Luis, 50
🌱 Vegetarisch vriendelijk, focus op slow food
💡 Tip: vraag naar het seizoensmenu met groenten van lokale boeren
Laat je niet misleiden door het eenvoudige interieur: Veganí serveert originele, kleurrijke en perfect opgemaakte gerechten met seizoensproducten en biologische wijnen. Een absolute aanrader voor een diner dat net even anders is.
📍 Calle Feria, 117
🕐 Open di-za 13:00–16:00 en 20:30–23:30
🌱 Volledig veganistisch
💡 Tip: laat je verrassen door het dagelijks wisselende hoofdgerecht
Ben je van plan om een paar dagen in Sevilla te blijven en zoek je meer dan alleen restaurants? Combineer je vegetarische eetavontuur met:
Een wandeltour langs lokale markten (zoals Mercado de Triana of Feria)
Een privé fietstour waarbij ik je onderweg de leukste eetplekjes laat zien
Of je nu volledig vegetarisch eet of gewoon eens iets anders wil dan de standaard tapas: Sevilla heeft meer dan genoeg verrassende adressen. De combinatie van creatieve keukens, kleurrijke gerechten en warme sfeer maakt vegetarisch eten hier echt een feestje.
Wil je een breder overzicht van plekken voor vegetarisch eten in Sevilla? Bekijk dan ook de vegetarische gids voor Sevilla op HappyCow – een wereldwijd platform met recensies van reizigers over plantaardig eten.
Heb je vragen over vegetarisch eten in Sevilla? Neem gerust contact op, ik help je graag verder.
